山東省糧食與物資儲備局長黨組書記王偉華率副局長李偉到福州第三屆全國糧食交易大會調研,濟南市發改委黨組成員楊印順參加調研,產發運營集團董事邵澤川及第二糧庫、民天公司相關負責人陪同調研。省市領導對民天的發展極度關切,并詳細聽取和了解民天公司的發展現狀、產品特性和產品架構,充分肯定轉型升級應變之道。
濟南產發集團是濟南市政府六大平臺之一,以產業投資與園區開發為兩翼,以產業興市,發展報國為己任,現有資產近一百七十億元,下轄近百家企業,實行三級架構管理,分別內設產發資本控股集團,園區發展集團,濟南市工程咨詢院,金德利民集團,產發運營集團,產發資產管理集團六個二級集團,其中產發運營集團注冊資金六億元人民幣,管理包含民天食品,軍供糧油,第一、第二、第三糧庫等五家涉糧企業及餐飲企業,人力資源企業,環保企業,農業企業等十五家企業。
濟南民天面粉有限公司是隸屬于濟南產發集團的三級全資公司,在濟南已有56年歷史,現在承擔濟南市應急面粉儲備與配送任務,已獲得山東老字號,中國名牌,中國馳名商標,國家農業產業化重點龍頭企業,糧食行業功勛企業,濟南市區域農產品品牌“泉水人家”授權使用企業。現在面臨由單一等級面粉原料企業向食品深加工產業轉型的歷史節點。產品升級:等級面粉向專用面粉升級,面粉向深加工特色掛面、速凍濕面胚,速凍米面食品、烘培食品、速食蛋白沖調品、調味品、高鍶弱堿性山泉水、高端火山巖大米、稻花香五號大米,東北長粒香大米,月子小米、黃金小米、水餃粉,水餃調味料,水餃醋,水餃醬油,廚房專用水,保濕噴霧化妝離子水。
品牌升級。百年民天,濟南味道。緊緊圍繞廚房做好文章,把感恩文化融入產品與品牌之中。水餃文化,即團圓文化與感恩文化。民天通過專用水餃粉,水餃皮,水餃餛飩調味醬/粉,水餃醋,水餃專用醬油,廚房專用飲用水,提高了億萬家庭高品質生活與幸福感、獲得感,建立以人民為中心的發展理念,以服務需要為手段,實現品牌升級。
渠道升級。以現代新零售新媒體為引領,依托團購終端帶動利潤增長,以社群開發與配送帶動市場占有率,弱化傳統大商超比重,強化各供應鏈企業橫向合作,以點帶面,多點連線,推進以中高端面條為核心的全國市場與域外出口業務,爭取成為全國出口面條最大制造商。
技術升級。技術領先,品質創優。民天公司主動出擊,先后向美國五百強企業國民淀粉首席科學家蔣博士取經尋求技術突破,與齊魯工業大學(山東省科學院,山東省發酵食品工業設計院)簽訂戰略合作協議,由趙教授牽頭碩士研究生就專用面粉,功能面條,蛋白沖劑,特醫食品,速凍食品工藝設計與產品設計研發,并再次送在調味品的產品設計與研發及包裝設計方面,全權委托上市公司,科技小巨人企業,上海高更食品科技食品股份有限公司緊緊圍繞水餃素/肉餡料,水餃醋,水餃醬油,鮮椒醬,洋蔥醬,蕃茄醬等十余種差異化精準定位產品。
管理升級。管理出效益,去損耗,提效率。管理即是通過別人的勞動完成既定目標的一項社會活動,以結果為導向,以指標為工具,達到營收和利潤雙提升。引進6S現場管理方法到供應鏈管理,建立每周一小時讀書會制度,實行首問負責制,引進職業經理人與第三方勞務派遣制,推進中層競聘制度,全面試行市場化薪酬體系,多勞多得,能上能下,舉賢要避親,建立神秘顧客制度,引進日本稻盛和夫的阿米巴小事業單元制,單獨核算盈虧,逐步讓營收與利潤逆勢飛揚。